Corteza que se obtiene del repelado de los jamones en fresco 100 x 100 natural, posteriormente se seca y frie en su propio jugo.
Corteza que se obtiene del repelado de la zona del lomo del cerdo, posteriormente se seca y frie en su propio jugo.
Corteza que se obtiene del repelado de la zona del lomo del cerdo, posteriormente se seca y frie en su propio jugo.